엘리가 사는 나라

부추(Chives) 1. 부추 부추는 한 번만 종자를 뿌리면 그 다음 해부터 뿌리에서 싹이 돋아나 계속 자라나며 봄부터 가을까지 수확할 수 있는 기후 적성이 아주 좋은 채소입니다. 원산지는 동남 아시아로 현재 우리나라에서는 전역에 재배되어지고 있습니다. 부추의 이름은 지역에 따라 정구지, 부채, 부초, 난총이라고 불립니다. 부추는 사람의 몸을 따뜻하게 만들어 줄 수 있는 따뜻한 성질을 갖고 있으며 약간의 매운맛과 신맛을 가지고 있습니다. 봄에 처음 올라온 부추가 가장 연하고 맛이 좋은데 부추 끝 부분의 색이 변한 것은 수확한 지 오래된 것이므로 선명한 녹색을 가지고 있고, 너무 억세지 않은 것으로 선택하면 좋습니다. 2. 부추의 효능 부추는 비타민 A와 비타민 C, 카로틴, 철 등이 풍부하여 혈액 순환을..

깻잎(Perilla leaf) 한국에서는 너무 익숙한 '깻잎' 이 캐나다에서는 귀한 채소에 속합니다. 상추, 양배추 등과 다르게 깻잎은 한인 마트에서만 구입할 수 있는데 흔하지 않고 가격도 비싼 편입니다. 그리고 봄이 오면 간혹 한인 마트에서 채소 모종을 판매 하는데 가장 먼저 매진되는 채소도 바로 깻잎입니다. 이런 깻잎을 한국인들은 매우 친근한 채소로써 다양하게 활용하여 반찬으로 먹고 있습니다. 1. 깻잎깻잎은 한국, 중국 등의 동부 아시아에서만 생산되어 지고 있습니다. 한국에서는 전국 어디든 재배되고 있으며 사시사철 맛볼 수 있는 아주 흔한 채소입니다. 깻잎은 들깨의 잎사귀를 지칭하는 말입니다. 들깨는 기름을 짜내기 위하여 재배된 작물인데, 생육하는 동안 잎을 수확하여 식용으로 하는 것이 깻잎입니다...

명이 나물 1. 명이 나물주로 울릉도에서 생산되어지는 산 마늘을 '명이 나물' 이라고 합니다. 현재 우리나라에서는 경상북도 울릉도와 영양, 경상남도 하동, 강원도 평창과 인제, 홍천, 강릉에서 생산되어 지고 있습니다. 울릉도 산은 잎이 넓고 둥글고 강원도 산은 잎이 길고 좁은 것으로 생산지를 구별할 수 있습니다.오래 전, 식량이 궁핍했던 봄철 이 나물을 먹고 목숨을 이어갔다는 데서 '명이' 라는 이름이 유래 되었다고 합니다. 2. 명이 나물 효능명이 나물은 산나물 중 유일하게 마늘 향이 나는데 마늘에 들어 있는 대표적인 성분인 알리신은 비타민 B1 활성화 및 향균 작용을 하며, 콜레스테롤을 낮춰주는 데 효과가 있습니다. 또한, 비타민 E는 피부를 매끄럽게 하고 노화 예방에 효과가 있으며, 비타민 A는 감..

나이아가라 폭포(Niagara Falls)세계 3대 폭포하면 떠오르는 가장 대표적인 관광지는 가 아닐까 싶습니다. 높이 55미터에 폭은 671미터에 달하는 이 폭포는 브라질과 아르헨티나의 국경에 있는 이과수 폭포(Iguazu Falls), 아프리카 잠비아 빅토리아 폭포(Bictoria Falls)와 함께 세계 3대 폭포에 올라와 있습니다. 나이아가라 폭포는 캐나다 온타리오 주 남부에 위치한 나이아가라 지역에 위치하고 있는데 나이아라 강은 미국과 국경을 접하고 있습니다. 캐나다에서 나이아가라 폭포를 위한 유람선이 운영되고 있으며 미국에서도 브라이덜 베일 폭포(Bridal veil Falls)를 감상하기 위한 유람선이 각각 운행되고 있습니다. 위치Hornblower Niagara Cuises 5920 Nia..

서치(Searching)영화 서치(Searching)는 한국에서는 2018년 8월에 개봉한 미국 영화입니다. 개인적으로 너무 보고 싶었던 영화였는데 최근 넷플릭스에 올라온 것을 보고 반가운 마음에 얼른 보았습니다. 출연 배우들이 존 조를 포함 해 한국인들이 대거 출연하고 있어 더 반갑고 몰입하게 만드는 힘이 있었습니다. 네이버(NAVER) 포털 사이트 기준으로 기자 및 평론가의 평점은 7.60, 관람객 평점은 8.96으로 상당히 높은 평가를 받고 있는 영화입니다. 서치(Searching) 포스트 데이빗(존 조)은 사랑하는 아내와 함께 딸 '마고' 를 키우며 살고 있는 평범한 가장입니다. 마고가 중학생 때 그의 아내는 몇 년 간 앓아 왔던 임파선 암으로 사망하게 되고 이젠 그와 딸만이 남겨져 있습니다. 둘..

프로젝트 파워(Project Power)2020년 8월 14일 개봉한 아주 따끈따끈한 넷플릭스 미국 드라마입니다. 제이미 폭스, 조셉 고든 레빗 주연의 액션, 범죄의 장르 영화로 미스테리 한 알약을 소재로 한 이야기입니다. 저는 영화의 주인공이었던 조셉 고든 레빗(Joseph Gordon Levitt)을 보기 위해 이 영화를 선택하였습니다. 로빈, 아트, 프랭크 사건 배경미국 뉴올리언스에서는 순식간에 수상한 약이 판매되고 있었습니다. 파워(power) 라는 이름을 가진 이 약은 5분 동안 굉장한 초능력이 생기는데 그것은 먹는 사람에 따라 증상이 다르게 나타날 수 있습니다. 미스테리 한 이 약은 꾸준히 비밀리에 판매되고 있고 있었고 이것으로 인해 도시 내에는 많은 범죄가 생겨나고 있었습니다. 정의감 투철한..

캐나다의 필수 교통 법규캐나다에서 운전을 하기 위해서는 운전 면허증(Driver's Lisence)과 자동차 등록증(Registration), 자동차 보험(Vehicle Insurance) 이 세 가지는 차량에 꼭 갖추고 있어야 합니다. 캐나다에서 운전을 하는 것은 확실히 한국보다는 수월하다고 생각 됩니다. 그런데 여기에는 한국과는 조금 다른 엄격한 잣대를 두고 있는 교통 법규가 있습니다. 그럼 캐나다에서는 어떤 교통 법규가 있는지, 무엇을 우선 시 하고 있는지 이야기 해 보겠습니다. 1. STOP 사인 아주 흔히 볼 수 있는 사인입니다. 보통 큰 도로를 제외하고는 마을 단지에도 상점이 모여있는 몰(mall)에 들어가기 전에도 이 'STOP 사인' 은 늘 함께 있습니다. 이 사인이 보이면 주행의 속도를 ..

캐나다 운전 면허증 발급 스무 살 대학생의 첫 여름 방학, 평소 겁이 많았던 저는 도로 주행 시험 때 눈물을 흘리며 시험을 봤던 기억이 있습니다. 그렇게 저는 의 최초 면허증을 획득 하였습니다. 그 눈물의 운전 면허증은 그대로 장롱 면허로 남게 되었고, 한국에서는 남편이 조수석에 탔을 때만 운전을 했던 경험이 있습니다. 사실 서울의 편리한 대중교통과 환승 시스템은 너무 잘 되어 있고, 주차 대란을 생각하면 오히려 택시를 타는 것이 더 편하다고 생각하는 편이였습니다. 하지만 캐나다에서 운전은 거의 필수와 같은 일입니다. 토론토와 벤쿠버 같은 대도시의 경우 지하철을 운행하고 있지만 그 외 도시에서는 만약 자동차가 없다면 많은 불편함을 감수해야 합니다. 그리고 아주 다행스럽게도 캐나다에서 운전은 한국에 비해 ..

엄브렐러 아카데미(The Umberella Academy) 시즌 2 는 2019년 넷플릭스에서 공개한 액션 슈퍼 히어로를 소재로 한 드라마입니다. 2020년 7월 31일, 시즌 2 방영을 시작으로 큰 인기 몰이를 하고 있으며 현재 한국의 포털 사이트 네이버에서도 미국 드라마 일간 검색어 순위에 1위를 차지하고 있음을 확인할 수 있습니다. 미국 드라마 일간 검색어 순위(네이버, 2020.08.10. 기준) 시즌 1 간략 줄거리 같은 날 동시에 태어난 특별한 7명의 아이들이 있었습니다. 초능력을 가진 아이들은 괴짜 갑부에게 입양되어 독특한 교육을 받게 됩니다. 성인이 되면서 하나 둘 떠난 이들은 갑작스런 양 아버지의 죽음으로 장례식을 위해 17년 만에 재회하게 됩니다. 주인공들은 자신의 숨겨져 있던 엄청난 ..

엄브렐러 아카데미(The Umbrella Academy) 시즌 1는 2019년 2월, 시즌 1을 선보인 미국 드라마로 넷플릭스에서 야심차게 준비하였습니다. 액션과 판타지, 슈퍼 히어로의 이야기를 담고 있는데 의 코믹 만화 를 원작으로 하고 있습니다. 올해 7월 31일, 시즌 2가 방영되면서 현재 캐나다에서는 넷플릭스 상영 1위에 이 드라마가 선정되어 있어 저는 호기심을 가득 담아 시청을 시작하였습니다. 넷플릭스 캐나다 TOP 1위, 엄브렐라 아카데미(2020년 8월 둘째 주 기준) 시즌 1이야기의 배경 1989년 10월 1일, 아무런 임신의 징조가 없었던 여자들이 당일 임신하여 출산하는 일이 발생합니다. 전세계적으로 동시에 같은 날 43명의 아이가 태어나게 되는데 이 중 7명을 어느 유명한 과학자이자 사..